Chef de projet R&D H/F
Afin de poursuivre notre développement, nous recrutons, pour la branche Cooperl Viandes, un Chef de projet R&D (H/F).
Cooperl Viandes c’est :
- 4 usines certifiées IFS, BRC et ISO 50001 ;
- 2600 salariés ; 467 000 tonnes de produits commercialisés ;
- différentes marques de distributeur et nos marques propres (Madrange, Brocéliande, etc.) ;
- des produits variés ;
- tous les circuits de commercialisation : RHF, GMS, salaisonniers et autres industriels agro-alimentaires, export.
Ce poste est à pourvoir en CDI et est basé à Lamballe-Armor (22).
Rattaché(e) à la Responsable Marketing et R&D de Cooperl Viandes, le Chef de projet R&D participe aux travaux de conception et de développement des nouveaux produits ou décline des produits existants en vue de leur mise sur le marché.
Il/elle participe à l’élaboration et à l’amélioration de recettes, de produits ou de procédés dans le respect des exigences clients et réglementaires.
Il/elle travaille en étroite collaboration avec les fournisseurs et les services internes.
Vos Missions (si vous les acceptez !) :
- Participer à la démarche de création et d’innovation de nouveaux produits en adéquation avec les besoins identifiés, la faisabilité industrielle et la rentabilité,
- Piloter les projets en cours afin d'assurer la réalisation des lancements dans les délais impartis : de la conception à leur mise en œuvre industrielle,
- Assurer la coordination en mode projet R&D avec les autres services : Achats, Qualité, Production, Contrôle de Gestion, Marketing,
- Sourcer de nouvelles matières premières en collaboration avec les Achats,
- Optimiser et améliorer les recettes existantes, les coûts et les process,
- S'informer et communiquer sur les tendances culinaires, participer à la veille technologique, concurrentielle et réglementaire,
- Participer à la gestion des échantillons,
- Manager un technicien R&D : Piloter, organiser et coordonner l'activité du/des assistant(s) chef de projet R&D / technicien R&D.
Des déplacements occasionnels sont à prévoir, sur les différents sites de la Branche notamment. Une flexibilité horaire est demandée pour la réalisation des essais pouvant nécessiter une présence au démarrage ou à la fin de l’activité de l’atelier.
Votre profil :
Vous êtes issu(e) d’une formation Bac+5, type Ingénieur ou Master IAA agroalimentaire.
Vous justifiez de 4 ans d’expérience en tant que Chef de projet R&D, dont au moins une expérience dans le domaine des produits carnés.
La communication et le travail d’équipe n’ont pas de secret pour vous ?
Enfin, on dit de vous, que vous êtes réactif et créatif, force de proposition et que vous avez un bon esprit d’analyse et de synthèse.
Alors, cette offre est très certainement faite pour VOUS !
Merci de transmettre votre CV et votre lettre de motivation.
https://youtu.be/OpI6j7rYK0E : Dans les Côtes d'Armor en Bretagne, découvrez la ville de Lamballe-Armor et sa douceur de vivre. Une ville où vous pouvez habiter, travailler mais aussi faire le plein de culture, sports et loisirs.
Si cette offre ne vous correspond pas, n’hésitez pas à consulter toutes nos offres sur notre page carrière : https://www.cooperl.com/nous-rejoindre. Vous aussi, rejoignez-nous !