απο το Jobs24

Ημερομηνία καταχώρησης: 1/6/2018


We are one of the largest Hotel groups in Europe and a global major player & we are looking to recruit for our premises in Athens an experienced professional for the position of


The ideal candidate will also be the person in charge of the Department of the Food and Beverage and will act according to the company’s standards and values. He/She will support the department in every day operational tasks and will have supervisory tasks as well as participate on future planning, controlling, training and developing the team and that all in accordance with the best practices of industry.

Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

• Manage and control the successful operation of all the F&B Outlets according to the Company’s Brand Standards. 

• Take part & assist in the operations of the F&B Outlets, especially during busy periods.

• Be responsible and manage the F&B Team according to the HR procedures (assign responsibilities, take care of the working schedule, manage team’s performance, train & develop, organize departmental meetings, etc)

• Actively interact with guests and handle any guest complaints, requests and enquiries related with F&B issues.

• Prepare and handle weekly forecasts and annual budget for the F&B Department, monitor all costs and recommend measures to control them.

• Propose actions and ideas for the total improvement of the Department in order to maximize revenues and improve the quality of the offered service.

• Liaise with Culinary Department by effectively communicating with the Chef and any other department in order to successfully manage operational and qualitative issues.  

To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that follow:

• Minimum 3-4 years professional experience in a luxury hotel environment, in a similar supervisory position

• Fluency in Greek & English (additional language knowledge will considered as an advantage)

• Medium Level of IT Proficiency

• Degree from an Academic Institute

• Current knowledge of modern trends and applications in the field of Food and Beverage

• Ability to work in a demanding environment with multitask duties and responsibilities.

• Excellent leadership & organizational skills and experience in managing teams

• Committed to delivering high levels of customer service

If you would like to join an exciting and enthusiastic team & grow within an international environment, please send us your current Curriculum Vitae in English.



Η εταιρία Καριέρα ΑΕ ιδρύθηκε το 1997, με στόχο την κάλυψη των κενών στην ενημέρωση σχετικά με την αγορά εργασίας και την υποστήριξη των νέων που αναζητούν εργασία. Μέσα στα χρόνια που ακολούθησαν η εταιρία έθεσε τη βάση για τη μετεξέλιξή της σε έναν οργανισμό ευέλικτο και γρήγορα αναπτυσσόμενο, σχεδιάζοντας διαρκώς νέα προϊόντα και υπηρεσίες καριέρας, που ανταποκρίνονται στις αυξανόμενες ανάγκες του δυναμικού χώρου της αγοράς εργασίας.

Το kariera.gr είναι το ηγετικό on-line recruitment site στην Ελλάδα. Από το 2007 αποτελεί μέλος του δικτύου του CareerBuilder.com, του μεγαλύτερου site για την αγορά εργασίας στις ΗΠΑ.

Kariera.gr Hiring Solutions

Αποστολή & Όραμα μας, είναι να δημιουργήσουμε περισσότερες ευκαιρίες απασχόλησης. Συνδυάζουμε τα skill σας με την κουλτούρα της εταιρίας, ώστε η επόμενη θέση εργασίας σας να αποτελεί κατάκτηση προσωπικής επιτυχίας.

Καθαρά ανθρωποκεντρική η προσέγγιση μας, στις γνώσεις σας και τις προσωπικές σας φιλοδοξίες. Διενεργούμε τα αντίστοιχα Test των προσόντων της θέσης, όπου θα σας βοηθήσουν να ανακαλύψετε και καλύτερα τον εαυτό σας.

Είμαστε εδώ, όσο αναζητάτε εργασία!