Maitre D' Hotel
απο το Jobs24

Ημερομηνία καταχώρησης: 14/4/2019

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΘΕΣΗΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ



5* Kassandra Palace Hotel & Spa 
in Kriopigi, Halkidiki 

are looking for the summer season 2019 to hire a:

Maitre D' Hotel

The Maitre D' Hotel will be entirely responsible for the organization, direction and control of the operation, staff and service of the Main Restaurant (Buffet)Room ServiceÀ La Carte RestaurantMain (Lobby) BarBeach Bar and Pool Service, ensuring maximum efficiency and guest satisfaction, according to the company standards.

 Responsibilities:

  • Coordinate and supervise all daily service operations, allocate service staff duties, and weekly rota planning.
  • Manage and train staff regularly, monitor their performance and ensure team members consistently maintain well groomed appearance and high levels of customer service.
  • Greet customers in a warm and courteous manner, anticipate and address guests' service needs.
  • Handle all requests and complaints with an exceptionally professional manner, maintaining good customer relationships with guests.
  • Planning special events, banquets and conventions and coordinate their execution.
  • Liaise between kitchen staff and floor staff and communicate to Chef any issues regarding food quality.
  • Keep track of the stock supplies and make sure health and safety regulations are met.
  • Communication and cooperation with other hotel departments (Reception, Housekeeping, Maintenance, Supplies etc.).

ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΘΕΣΗΣ

  • Degree in Hospitality/Tourism (preferably).
  • 4+ years’ experience in similar position, preferably in a 5 star hotel or a luxury restaurant.
  • Excellent command of the English language. Any other extra language will be considered as an asset.
  • Food and Beverage knowledge.
  • Excellent knowledge of the Serving Art in Buffet & Α’ la Carte Restaurant.
  • Strong communication & interpersonal skills and excellent customer interaction & service skills.
  • Teamwork spirit with positivity, leadership and motivational skills.
  • Be flexible and capable to work under pressure and multi-tasks, be proactive and responsible, possessing strong organizational with a customer-centric attitude.


  • A competitive remuneration package.
  • All required insurance and packages.
  • Accommodation, full board - daily meals.
  • Professional working environment.
  • Further career development.


**Those who are interested, are kindly requested to send their CV, with a resent photo attached.


ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΑΓΓΕΛΙΑΣ

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ

Η εταιρία Καριέρα ΑΕ ιδρύθηκε το 1997, με στόχο την κάλυψη των κενών στην ενημέρωση σχετικά με την αγορά εργασίας και την υποστήριξη των νέων που αναζητούν εργασία. Μέσα στα χρόνια που ακολούθησαν η εταιρία έθεσε τη βάση για τη μετεξέλιξή της σε έναν οργανισμό ευέλικτο και γρήγορα αναπτυσσόμενο, σχεδιάζοντας διαρκώς νέα προϊόντα και υπηρεσίες καριέρας, που ανταποκρίνονται στις αυξανόμενες ανάγκες του δυναμικού χώρου της αγοράς εργασίας.

Το kariera.gr είναι το ηγετικό on-line recruitment site στην Ελλάδα. Από το 2007 αποτελεί μέλος του δικτύου του CareerBuilder.com, του μεγαλύτερου site για την αγορά εργασίας στις ΗΠΑ.

Kariera.gr Hiring Solutions

Αποστολή & Όραμα μας, είναι να δημιουργήσουμε περισσότερες ευκαιρίες απασχόλησης. Συνδυάζουμε τα skill σας με την κουλτούρα της εταιρίας, ώστε η επόμενη θέση εργασίας σας να αποτελεί κατάκτηση προσωπικής επιτυχίας.

Καθαρά ανθρωποκεντρική η προσέγγιση μας, στις γνώσεις σας και τις προσωπικές σας φιλοδοξίες. Διενεργούμε τα αντίστοιχα Test των προσόντων της θέσης, όπου θα σας βοηθήσουν να ανακαλύψετε και καλύτερα τον εαυτό σας.

Είμαστε εδώ, όσο αναζητάτε εργασία!