RESPONSABLE DE PRODUCTION H/F
RH PARTNERS

Date de Publication: 14/06/2019

Description de l'offre

Idéalement placé dans différents quartier s de Clermont-Ferrand, Le Fournil de Jean dispose de bientôt 5 boulangeries et propose chaque jour de la boulangerie mais aussi des viennoiseries, de la pâtisserie ou encore des chocolats. Reconnus par nos clients pour la qualité et la variété de nos produits, ainsi que pour notre excellent rapport qualité/prix, nous livrons aussi quotidiennement bon nombre de restaurateurs de l’agglomération.
Doté d’un outil de production centralisé, installé en 2017, Le Fournil de Jean garantit ainsi la même qualité à l’ensemble de ses clients. Ce site, implanté en périphérie immédiate du centre-ville permet d’approvisionner les points de ventes avec un maximum de flexibilité tout en garantissant la fraicheur des produits et les meilleurs coûts de production et prix de vente. Nos équipes de boulangers et de pâtissiers se relaient jours et nuits pour répondre quotidiennement aux attentes des clients.
Dans notre volonté permanente d’évolution de notre production et dans le cadre d’un projet de développement à court terme, nous recherchons actuellement notre :

Responsable de Production (F/H)
Poste basé à Clermont Ferrand (63)


Rattaché au dirigeant de l’entreprise, vous organisez la production pour atteindre les objectifs quotidiens en termes de qualité, coût sécurité et délais.
Vous gérez le plan de production, organisez les plannings, et travaillez en étroite collaboration avec le service logistique pour l’approvisionnement des points de ventes et la livraison des clients. Vous anticipez les besoins et mettez en place les moyens adéquats.
Vous analysez les coûts de production, les process et êtes force de proposition dans l’évolution de nos méthodes et l’évolution de nos outils de production. Vous intervenez aussi sur la définition et l’évolution des recettes.
Véritable responsable de vos services et de votre activité, vous pilotez le changement et êtes le support de vos collaborateurs dans la réalisation des projets de l’entreprise.

profil requis :

Issu(e) d’une formation supérieure en Agroalimentaire, vous disposez avant tout d’une expérience réussie de management d’une production dans le domaine alimentaire, idéalement acquise dans un environnement de production continue.
Doté d’un bon sens de l’analyse, vous êtes surtout une Femme ou un Homme de terrain, force de proposition et capable de mener vos équipes vers l’objectif.
A l’aise aussi bien avec le management qu’avec la gestion technique de votre production, vous pilotez le changement à moyen terme, tout en gérant le quotidien.

REF : AU0519E

Résumé de l'offre:

Qui sommes-nous?

Recrutement ou gestion de carrière, notre mission est de vous accompagner à chaque étape de votre vie professionnelle.

Vous cherchez un nouveau poste, vous souhaitez évoluer, faire un Outplacement… ? Nos experts vous accompagnent dans vos recherches et votre réflexion avec une démarche personnalisée et des méthodes prouvées.

Qu’est-ce qu’un réseau de talents?

Les réseaux de talents sont conçus pour optimiser la recherche d’emploi et l’envoi de candidatures. Que vous décidiez de déposer votre candidature ou simplement d’enregistrer vos coordonnées, nous nous ferons un plaisir de rester en contact avec vous.

Pourquoi vous inscrire?

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